શતાબ્દી શેન્ચુ વાઇન મૂળ ચાઇનીઝ બાઇજીયુ
"China Kweichow Moutai Distillery Co., Ltd." ના રેકોર્ડ મુજબ, હુઆ લિયાનહુઈએ કિંગ રાજવંશ (1862) માં ટોંગઝીના પ્રથમ વર્ષમાં "ચેંગ્યુ શાઓફાંગ" ની સ્થાપના કરી હતી.
કિંગ રાજવંશના સમ્રાટ ગુઆંગક્સુના પાંચમા વર્ષમાં (1879), વાંગ લિફુ અને અન્ય ત્રણે સંયુક્ત રીતે રોંગતાઇહે શાઓફાંગની સ્થાપના કરી, જેનું નામ પછીથી "રોંગે શાઓફાંગ" રાખવામાં આવ્યું.
1929 માં, ઝોઉ બિંગહેંગે "હેંગચાંગ શાઓફાંગ" ના નિર્માણમાં રોકાણ કર્યું અને પછીથી લાઈ યોંગચુએ "હેંગચાંગ શાઓફાંગ" ખરીદ્યું, જેનું નામ 1941 માં "હેંગક્સિંગ શાઓફાંગ" રાખવામાં આવ્યું.
"1929માં, જિંશા કાઉન્ટીના આંદીના વતની, હુઆંગ શેને મૌટાઈ ક્યુ ફાર્માસિસ્ટ લિયુ કેટિંગને મૌટાઈ-સ્વાદવાળી વાઈન બનાવવા અને વાઈનરી સ્થાપવા માટે રાખ્યા."વિશ્વએ તેને "શેંચુ ડુજીયુ" અને "ડૌજીયુ" તરીકે ઓળખાવ્યું, કારણ કે તે જિનશા કાઉન્ટીમાં પ્રથમ ઉકાળવામાં આવતી વાઇનરી હતી અને પછીથી તેને "જિંશાગુ લિકર" કહેવામાં આવે છે.
દસ-હજાર ટન લિકર સિટી સફર કરે છે
જિનશાગુ લિકરનો ઉદ્દભવ 1929માં થયો હતો, જે અગાઉ "શેન્ચુ શાઓફાંગ" તરીકે ઓળખાતો હતો, જે "જિંશા કાઉન્ટી" અને "મૌટાઇ ફેક્ટરી"માં નોંધાયેલ હતો, તે જિન્શા કાઉન્ટી, ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં સૌથી જૂનો દારૂ બનાવવાનો ઉદ્યોગ છે. જિનશાગુ લિકર વાઇનરી અપસ્ટ્રીમમાં સ્થિત છે. વુજિયાંગ નદી અને ચિશુઈ નદીની વચ્ચે આવેલી ચિશુઈ નદી, "મેઇજીયુ નદી" તરીકે ઓળખાય છે, તે ચીનમાં મૌટાઈ લિકરના ત્રણ મુખ્ય સોનાના ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાંની એક છે અને જિનશા ઉત્પાદન વિસ્તારમાં સૌથી જૂનો દારૂ ઉત્પાદન આધાર છે.
Guizhou JinshaGu Liquor Wine Co., Ltd. એ સંપૂર્ણ ઔદ્યોગિક સાંકળના લેઆઉટ સાથે વ્યાપક દારૂની કંપની છે.તે થોડા સોસ એરોમા લિકર ઉદ્યોગોમાંથી એક છે જે ઉત્પાદન, ઉકાળવા, પેકેજિંગ, બ્રાન્ડ ઓપરેશન, આધુનિક લોજિસ્ટિક્સ અને વેચાણને એકીકૃત કરે છે.એક સંકલિત એન્ટરપ્રાઇઝ તરીકે.આ ફેક્ટરી 300 એકર વિસ્તારમાં ફેલાયેલી છે.પરંપરાગત ટેક્નોલોજી અનુસાર, તે ભોંયરાઓમાં 3,500 ટનથી વધુ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ડાકુ સોસ એરોમા લિકર અને 20,000 ટનથી વધુ કાચી વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે.ગુઇઝોઉ મૌટાઇ પછી ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં ડાકુ સોસ એરોમા લિકરનો તે બીજો મહત્વનો ઉત્પાદન આધાર છે.
જિનશા ગુ લિકર સિટી 10,000-ટન તકનીકી પરિવર્તન પ્રોજેક્ટનું કુલ રોકાણ 2.68 બિલિયન RMB છે, જે 1,500 એકર વિસ્તારને આવરી લે છે, અને 500 એકર વિકાસ જમીનની યોજના છે, અને ઉત્પાદન વિસ્તાર 1,000 એકર વિસ્તારને આવરી લે છે.ત્યાં 3 કોજી વર્કશોપ, 7 બ્રુઇંગ વર્કશોપ અને 420 થી વધુ પ્રમાણભૂત ભોંયરાઓ છે.ફિનિશ્ડ વાઇન સ્ટોરેજ એરિયા 30,000 ચોરસ મીટર છે, અને 200-1000 ટનના સ્ટોરેજ સાથે 50 વાઇન ટેન્ક છે, જે લગભગ 50,000 ટન ચાઇનીઝ વાઇન સ્ટોરેજ ક્ષમતા બનાવે છે.આ પ્રોજેક્ટ ત્રણ વર્ષમાં પૂર્ણ કરવાનું આયોજન છે.તેને ઉત્પાદનમાં મૂક્યા પછી, તે 10,000 ટનથી વધુ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સોસ એરોમા વાઇનના વાર્ષિક ઉત્પાદનને પ્રાપ્ત કરી શકે છે.જિનશા પ્રોડક્શન એરિયામાં આ સૌથી મોટા આધુનિક સોસ વાઈન ઉત્પાદન પાયામાંથી એક હશે.
દસ-હજાર ટન લિકર સિટી સફર કરે છે
જિનશાગુ લિકરનો ઉદ્દભવ 1929માં થયો હતો, જે અગાઉ "શેન્ચુ શાઓફાંગ" તરીકે ઓળખાતો હતો, જે "જિંશા કાઉન્ટી" અને "મૌટાઇ ફેક્ટરી"માં નોંધાયેલ હતો, તે જિન્શા કાઉન્ટી, ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં સૌથી જૂનો દારૂ બનાવવાનો ઉદ્યોગ છે. જિનશાગુ લિકર વાઇનરી અપસ્ટ્રીમમાં સ્થિત છે. વુજિયાંગ નદી અને ચિશુઈ નદીની વચ્ચે આવેલી ચિશુઈ નદી, "મેઇજીયુ નદી" તરીકે ઓળખાય છે, તે ચીનમાં મૌટાઈ લિકરના ત્રણ મુખ્ય સોનાના ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાંની એક છે અને જિનશા ઉત્પાદન વિસ્તારમાં સૌથી જૂનો દારૂ ઉત્પાદન આધાર છે.
Guizhou JinshaGu Liquor Wine Co., Ltd. એ સંપૂર્ણ ઔદ્યોગિક સાંકળના લેઆઉટ સાથે વ્યાપક દારૂની કંપની છે.તે થોડા સોસ એરોમા લિકર ઉદ્યોગોમાંથી એક છે જે ઉત્પાદન, ઉકાળવા, પેકેજિંગ, બ્રાન્ડ ઓપરેશન, આધુનિક લોજિસ્ટિક્સ અને વેચાણને એકીકૃત કરે છે.એક સંકલિત એન્ટરપ્રાઇઝ તરીકે.આ ફેક્ટરી 300 એકર વિસ્તારમાં ફેલાયેલી છે.પરંપરાગત ટેક્નોલોજી અનુસાર, તે ભોંયરાઓમાં 3,500 ટનથી વધુ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ડાકુ સોસ એરોમા લિકર અને 20,000 ટનથી વધુ કાચી વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે.ગુઇઝોઉ મૌટાઇ પછી ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં ડાકુ સોસ એરોમા લિકરનો તે બીજો મહત્વનો ઉત્પાદન આધાર છે.
જિનશા ગુ લિકર સિટી 10,000-ટન તકનીકી પરિવર્તન પ્રોજેક્ટનું કુલ રોકાણ 2.68 બિલિયન RMB છે, જે 1,500 એકર વિસ્તારને આવરી લે છે, અને 500 એકર વિકાસ જમીનની યોજના છે, અને ઉત્પાદન વિસ્તાર 1,000 એકર વિસ્તારને આવરી લે છે.ત્યાં 3 કોજી વર્કશોપ, 7 બ્રુઇંગ વર્કશોપ અને 420 થી વધુ પ્રમાણભૂત ભોંયરાઓ છે.ફિનિશ્ડ વાઇન સ્ટોરેજ એરિયા 30,000 ચોરસ મીટર છે, અને 200-1000 ટનના સ્ટોરેજ સાથે 50 વાઇન ટેન્ક છે, જે લગભગ 50,000 ટન ચાઇનીઝ વાઇન સ્ટોરેજ ક્ષમતા બનાવે છે.આ પ્રોજેક્ટ ત્રણ વર્ષમાં પૂર્ણ કરવાનું આયોજન છે.તેને ઉત્પાદનમાં મૂક્યા પછી, તે 10,000 ટનથી વધુ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સોસ એરોમા વાઇનના વાર્ષિક ઉત્પાદનને પ્રાપ્ત કરી શકે છે.જિનશા પ્રોડક્શન એરિયામાં આ સૌથી મોટા આધુનિક સોસ વાઈન ઉત્પાદન પાયામાંથી એક હશે.
ગુઇઝોઉ જિનશાગુ લિકર વાઇન કં., લિ.
શેનઝેન બાઓડે ગ્રુપની પેટાકંપની.
બાઓડે ગ્રૂપની સ્થાપના 1990 ના દાયકાની શરૂઆતમાં કરવામાં આવી હતી અને તેને શેનઝેનના ટોચના 100 સાહસો અને ગુઆંગડોંગ પ્રાંતમાં ટોચના 100 ખાનગી સાહસોમાંના એક તરીકે રેટિંગ આપવામાં આવ્યું છે.શેનઝેનમાં મુખ્ય મથક, સુધારણા અને ઓપનિંગમાં મોખરે, કંપની બે લિસ્ટેડ કંપનીઓની માલિકી ધરાવે છે, બાઓડે ટેકનોલોજી (HK8236) અને Zhongqingbao (SZ300052).
2011 માં, શેનઝેન બાઓડે ગ્રૂપે ગરીબી નાબૂદીમાં ગુઇઝોઉને મદદ કરી અને ગુઇઝોઉ જિનશાગુ લિકરના સંપાદનમાં વિશાળ રોકાણ કર્યું, તેને આગળ વધારવા અને સ્થાનિક ગરીબીને ગરીબીમાંથી બહાર લાવવાનો નિર્ધાર કર્યો.બાઓડે ગ્રૂપે જિંશાગુ લિકર હસ્તગત કર્યા પછી, તેણે 10,000 ટન સોસ-ફ્લેવર લિકરના વાર્ષિક ઉત્પાદનના ટેક્નોલોજીકલ ટ્રાન્સફોર્મેશન પ્રોજેક્ટને શરૂ કરવા અને મૂળ ચટણી-સ્વાદના દારૂના ઊર્જા સંગ્રહમાં વધારો કરવા માટે ક્રમિક રીતે કેટલાક અબજ યુઆનનું રોકાણ કર્યું.
શેનચુ શાઓફાંગ (1921) થી ઉદ્દભવ્યું, જે ગુઇઝોઉના ચાર સૌથી મોટા ચટણી-સ્વાદના દારૂ રોસ્ટિંગ હાઉસમાંથી એક છે.જિંશાગુ લિકર લોકોએ 8 વર્ષની ઇમાનદારીનો ઉપયોગ કરીને એક બુદ્ધિશાળી કાર્ય તૈયાર કર્યું - શેન્ચુની સદીની શરૂઆત, જેની રાષ્ટ્રીય જાણીતા લિકર નિષ્ણાતો હુઆંગ પિંગ, ફેંગ ચાંગઝોંગ, વાંગ હુઆ, વુ તિઆનક્સિયાંગ વગેરે દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. તે ક્રમિક રીતે જીત્યું છે. "ગુઇઝોઉ ક્વોલિટી ઇન્ટિગ્રિટી AAA બ્રાન્ડ એન્ટરપ્રાઇઝ", "ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં ટોપ ટેન બ્રાન્ડ્સ", "ટોચ 100 ક્વોલિટી એન્ટરપ્રાઇઝ" વગેરે જેવા ઘણા સન્માનો.