અમારા વિશે

જિનશાગુ લિકરનો ઉદ્દભવ 1921માં થયો હતો, જે અગાઉ "શેનચુ શાઓફાંગ" તરીકે ઓળખાતો હતો, જે "જિંશા કાઉન્ટી" અને "મૌટાઈ ફેક્ટરી"માં નોંધાયેલ હતો, તે જિન્શા કાઉન્ટી, ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં સૌથી જૂનો દારૂ બનાવવાનો ઉદ્યોગ છે.

જિનશાગુ લિકર વાઇનરી વુજિયાંગ નદી અને ચિશુઇ નદીની વચ્ચે, "મેઇજીયુ નદી" તરીકે ઓળખાતી ચિશુઇ નદીના ઉપરવાસમાં સ્થિત છે, તે ચીનમાં મૌટાઇ લિકરના ત્રણ મુખ્ય સોનાના ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાંનું એક છે અને સૌથી જૂનો દારૂ છે. જિનશા ઉત્પાદન વિસ્તારમાં ઉત્પાદન આધાર.

વધુ

1921

હુઆંગ કૈયાંગ, જિનશા, ગુઇઝોઉના વતની, તેમના પુત્ર "હુઆંગ શેનચુ" ના નામ હેઠળ "શેન્ચુ શાઓફાંગ" ની સ્થાપના કરી
1929

શ્રી હુઆંગ શેન્ચુએ ચટણી-સ્વાદવાળી દારૂ તૈયાર કરવા માટે મોટાઈ બ્રૂઅર "લિયુ કાઈટીંગ" ને રાખ્યો.
1931

જિનશા કાઉન્ટીએ સૌપ્રથમ માઓટાઈ ક્રાફ્ટ સોસ બાઈજીયુ બનાવ્યું, જેને પાછળથી "શેંચુ ડુજીયુ" કહેવામાં આવે છે.
1960

શેનચુ શાઓફાંગ વર્કશોપ અને ગુઇઝોઉની ત્રણ મુખ્ય બર્નિંગ વર્કશોપ ચાર મુખ્ય ચટણી-સ્વાદવાળી લિકર બર્નિંગ વર્કશોપમાં મર્જ કરવામાં આવી હતી.
2010

"ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં ટોચની દસ બ્રાન્ડ્સ" જીતી.
2011

શેનઝેન બાઓડે ગ્રૂપે જિનશાગુ લિકરનું સંપૂર્ણ હસ્તાંતરણ કર્યું અને 10,000 ટન સોસ-સ્વાદના દારૂના વાર્ષિક ઉત્પાદન સાથે તકનીકી પરિવર્તન પ્રોજેક્ટ શરૂ કરવા માટે કરોડો યુઆનનું રોકાણ કર્યું.
2019

8 વર્ષ કેન્દ્રિત વરસાદ અને પોલિશિંગ પછી, માર્કેટ લેઆઉટને ફરીથી ખોલવાની જાહેરાત કરી.
2021

"જિંશાગુ લિકર સ્માર્ટ બાયજીયુ સિટી" ના નિર્માણની શરૂઆતને સીમિત કરી દેવામાં આવી છે, અને જિનશા ગુ બૈજીયુએ બુદ્ધિમત્તા તરફ આગળ વધવાનું શરૂ કર્યું છે અને તકનીકી લક્ષી બાયજીયુ સાહસોની પરિવર્તન પ્રક્રિયા.

વાઇન બનાવવાની પ્રક્રિયા

ગુઇઝોઉ જિનશાગુ લિકરની સ્થાપના 1929માં કરવામાં આવી હતી અને તે જિન્શા કાઉન્ટી, ગુઇઝોઉ પ્રાંતમાં સૌથી જૂનું દારૂ બનાવવાનું સાહસ છે.જિનશાગુ દારૂ ચિશુઈ નદીના ઉપરના ભાગમાં સ્થિત છે જે શ્રેષ્ઠ પાણીની ગુણવત્તાવાળી નદી તરીકે ઓળખાય છે, તે જિનશા જિલ્લામાં પણ સ્થિત છે, જે ચીનના ત્રણ મુખ્ય દારૂ ઉત્પાદક વિસ્તારોમાંથી એક છે અને આ વિસ્તારમાં સૌથી જૂનો ઉત્પાદન આધાર છે.